Еще бы: наши девушки на всю Россию прославили омскую кондитерскую школу. На третьем чемпионате страны по кулинарии и сервису, прошедшем в Москве, Анна Орыщак завоевала Гран-при в арт — классе, а Наталья Заболоцкая — серебряную медаль. По поручению мэра Евгения Белова призерам были вручены благодарственные письма.
Почти двадцать суток кондитер Анна Орыщак не выходила из цеха — ваяла ту, что принесла ей победу. Скульптуру из белого шоколада она назвала «Муза Творчества». Муза чем-то напоминает автора.
— Может быть, — смеется Аня. — Я провела с ней столько времени, поэтому не исключено, что мы похожи.
В качестве приза обладательнице Гран-при вручили швейцарские настенные часы.
Кондитер Наталья Забопоцкая представила на чемпионате скульптуру «Фламинго». О том, что розовая птица принесла в своем клюве «серебро», узнала только в аэропорту, ожидая рейс от Москвы до Омска.
— Шла на посадку, когда мне позвонили и сказали о том, что я заняла второе место, — рассказывает Наташа. — Мы с девчонками завизжали от восторга, напугав пассажиров. А уж когда узнала, что призом стал сертификат на обучение в Школе карамели, это где-то в Прибалтике, радости не было предела. У нас в городе никто не занимается карамелью, думаю, это очень интересно.
— Во время чемпионата что поразило вас как профессионалов?
— Поразили москвичи. Их скульптура «Эсмеральда и Квазимодо» по мотивам мюзикла «Нотр-Дам де Пари». Участие в таких соревнованиях всегда полезно. Это обмен идеями и опытом. Всегда есть чему поучиться у других.
Радость девушек разделила руководитель предприятия, где они работают, Валентина Крылова.
Без ее помощи вряд ли мы добились бы такого успеха, — говорят победительницы. — Можно иметь руки, вкус, талант, но для того, чтобы творить, нужны еще место и время. В нашем распоряжении всегда есть цех и материалы, а творчество — за нами.