Представитель главной винодельческой державы прибыл в Омск на один день по приглашению фирмы «ФЭТ». По сравнению с десятью годами работы омского поставщика высококачественных спиртных напитков дом «Кордье» выглядит патриархом: он основан в 1886 году и известен уже 118 лет. Ален Дюо за два года поездок по России посетил Москву, Санкт-Петербург, Красноярск, Кемерово, Новосибирск и даже Сахалин. Везде месье Дюо старался поделиться своими познаниями в области производства и подачи качественных вин. Как сообщили ДО-инфо в компании «ФЭТ», 30 сентября Ален Дюо провел семинар с дегустацией для омских менеджеров по продажам, сомелье, составителей карты вин и других специалистов винной отрасли. Зная, что дегустация — это не просто проба вина на вкус, можно догадаться, что урок дегустации дать почти невозможно. Скорее, это был обмен опытом и впечатлениями от определенного сорта вина.
На французского гостя большое впечатление произвел огромный ассортимент напитков знаменитых марок в омской торговле. По его словам, проживая во Франции, он даже не мог и подумать, что в Сибири есть люди, разбирающиеся в вине. Он выразил восхищение стремлением молодежи узнать как можно больше об изготовлении, подаче и продаже вин. Во Франции, по его словам, молодые люди предпочитают коктейли. Напоследок знаток и ценитель вина посоветовал своим соратникам «экспериментировать до бесконечности, пробуя разные сочетания блюд и сортов вина, и помнить — бокал хорошего вина всегда придаст ужину особую прелесть».