В ходе рейдов выявлены грубые нарушения санитарных правил и норм, в том числе самовольное открытие предприятий общественного питания. Именно так решили поступить 11 предпринимателей, которые начали работу, не получив санитарно-эпидемиологических заключений.
В это число попали ИП Саркисян М.Г., торгующий в парк К и О «Советский», ИП Коваль С. И, Лопацкая Е. М., расположенные в парке К и О «Зеленый Остров», ИП Андреасян А. Ц., — в парке К и О «30-летия ВЛКСМ», ИП Ведерникова А. А., — на 70 лет Октября, 25, территория ООО «Авторынок» и другие.
Установлены факты антисанитарии в помещениях кафе, холодильном, технологическом оборудовании. При отсутствии необходимых условий ведется приготовление блюд, нарушается допустимый ассортиментный перечень реализуемых продуктов в кафе ИП Махамбетовой Р.К. (ярмарка «Омский привоз» по Черлакскому тракту), ИП Кузнецовой Г.Н. (ул. Комарова, 31), ИП Гнедковой Г.А. (парк К и О «30-летия ВЛКСМ») и другими.
Кроме того, в ряде торговых мест в момент проверки отсутствовали документы, подтверждающие безопасность и качество продуктов, к работе допускались лица без медицинского осмотра на предприятиях ИП Саркисян М.Г. (6 Станционная, 29), ИП Архиповой О.Н. (площадь Бухгольца, 1), ИП Поротиков С.Г. (ул. Тухачевского, 24) и других.
По итогам проведенных мероприятий 24 руководителя получили повестки в Территориальное управление Роспотребнадзора для дачи объяснений. К административной ответственности уже привлечено 11 руководителей сезонных предприятий.