На днях специалисты омского Роспотребнадзора проверили около 80 перерабатывающих и торговых предприятий. Выяснилось, что молочные продукты зачастую продаются с истекшим сроком годности, нарушаются условия их хранения, а работники не проходят медосмотров.
Случаи нарушения маркировки на потребительской упаковке товара были установлены в филиалах фирм «Манрос-М» в Омске и Большеречье, а также «Спецмолпродукт» в Омске и «Екатеринославская» в Шербакульском районе.
Анализ молочной продукции показал, что нормативным требованиям не отвечали 6 из 98 проб. Заниженное содержание жира обнаружено в йогурте «Клубника»: 1,6% вместо указанного на упаковке 1,8 %. Хваленый «Данон» писал на баночке: «1,5% жира» вместо реальных 0,8%. «Недостача» молочнокислых бактерий обнаружена в напитках не менее «раскрученных» фирм — «Даниссимо» и «Лесная сказка». А в омском «Биолакте» кислотность была, наоборот, завышена.