Дело в том, что при заключении условий оплаты труда рядовых животноводов администрации многих АО и СПК предусмотрели, в качестве поощрительной меры, выдачу натуроплаты. Тем же молоком. К примеру, выполнила доярка план — получает денежный оклад и часть надоенного в придачу, перевыполнила — забирает больше. Разумеется, животноводы на молоко особо не зарились, куда девать, допустим, полтонны в квартал? Да если еще и собственные буренки на подворье мычат?
Но изначально и не предполагался забор доярками и скотниками молока с ферм. Просто условные литры, заработанные ими, перемножались на закупочную цену, и животноводы получали денежный эквивалент натуроплаты. Отсюда и недовольство тружеников ферм. Они требуют либо отмены ставшей копеечной натуроплаты и введения прямых рублевых премий, либо повышения закупочных цен непосредственно в хозяйстве. Вот и нашла очередная коса на очередной камень…