Тем, кто берет сразу мешок, торговцы уступают «второй хлеб» по 3,5-4 рубля за кило. Причина проста: картофель гниет. Лето было дождливое, вот клубни и набрали много влаги. И хранить их стало совсем не просто. По прогнозам продавцов, зимой побаловать себя картошечкой сможет не каждый — килограмм картофеля, по самым приблизительным подсчетам, обойдется омичам в 8-10 рублей. Правда, делать сейчас запасы на зиму большинство продавцов не советует: до весны, по их мнению, картофель просто не долежит. Но попробовать можно. Главное, отобрать неповрежденные клубни, просушить их и поддерживать в погребе температуру не выше +5 и определенную влажность. Если учесть, что зимой самый народный овощ будет чуть ли не на вес золота, риск становится делом не только благородным, но и прибыльным.