Сегодня летние кафе не могут существовать в том виде, как еще несколько лет назад. Ужесточены требования, предъявляемые к исполнению правил оказания услуг, соблюдению закона о защите прав потребителей. Также введены серьезные ограничения по реализации спиртных напитков. Создана специальная рабочая группа, в состав которой вошли представители контрольно-надзорных служб — территориального управления Роспотребнадзора, областного УВД, управления ГПН по Омской области, а также горадминистрации. Уже проведены первые рейды.
Санкции административного воздействия применяются по отношению к владельцам кафе и веранд, нарушающим условия договора. В ряде случаев деятельность кафе приостанавливается до рассмотрения на административно-технической комиссии. И уже есть сдвиги. В основных омских скверах и парках ограничена продажа пива и крепких спиртных напитков.
В целом, по словам Евгения Фрезоргера — заместителя мэра города, директора департамента городской экономической политики, будет пересмотрена вся система получения мест под размещение летних кафе и веранд. Упрощается процедура выдачи разрешительной документации. Также предстоит сформировать план размещения летних кафе, который после согласования со всеми контрольными службами будет вынесен на аукцион. Так, на торги планируется выставлять уже готовый паспорт летнего кафе.