В «Нашем магазине» (в частности, в точке по ул. Масленникова) «Урожайный» подорожал с 4 марта на один рубль — до 15,1 рубля за 750 грамм. В фирменном киоске «Хлебник» также подорожание коснулось только «Урожайного» (плюс 1 рубль). В киосках частных пекарен цены росли вплоть до 13 марта — причем как на «Урожайный», так и на «Пшеничный». Рост составил от 80 копеек до 2 рублей. Зато в «Асторе» (ул. Красный путь, 63) нас заверили, что цены на хлеб они не меняли давно («Урожайный» от «Хлебодара» там стоит 14,9 рубля). В районах области идет тот же процесс. Так, например, в Любине с начала марта на рубль подорожал «Урожайный» («Хлебодар» и «Сибхлеб»).
Кто из производителей первым поднял эту волну, определить сложно. В компании «Сибхлеб» «КВ» сказали, что в начале марта отпускные цены на «Урожайный» подняли все крупные хлебозаводы Омска. У самого «Сибхлеба» он подорожал с 8 марта на 97 копеек (за 750 грамм) — до 13,8 рубля. ОАО «Хлебодар» с 1 марта на тот же «Урожайный» подняло цену на 1 рубль. Производители уверяют, что долгое время цена на «Урожайный» искусственно сдерживалась, при том что весь остальной хлеб, в том числе «Пшеничный», дорожал по мере роста цен на сырье. Цена «Урожайного» регулировалась областным правительством. Омское УФАС даже подозревало какое-то время производителей в сговоре, но в итоге ничего противозаконного не нашло. С нового года сырье подорожало, и без того невысокая рентабельность «Урожайного» упала еще ниже.
В других хлебах рентабельность достаточная, мы их продаем по рыночной цене, — пояснил «КВ» член совета директоров ОАО «Хлебодар» Евгений АРОНОВ. — Теперь «Урожайный» к ним подтягиваем.
Впрочем не все производители пошли на это. Так, в ЗАО «Румяновъ» «КВ» заверили, что последнее изменение отпускных цен на массовые сорта хлеба у них прошло 20 января. Причем в сторо ну снижения — «Урожайный» подешевел на 2 рубля (до 11,6 рубля за 650 грамм), «Пшеничный» — на 1,8 рубля.