Омичам есть чем гордиться. У нас самый дешёвый хлеб сорта «Урожайный» в Сибири. Спасибо региональному правительству, фиксированная цена в 15 рублей 97 копеек — его заслуга. А что до гречки, растительного масла, молока… Тут пусть рынок нас рассудит.
Как сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олег Подкорытов, чтобы удержать цену на «Урожайный» вплоть до нового урожая, в региональный фонд было закуплено 8,7 тысячи тонн ржи, 8 тысяч тонн пшеницы. Что до хлебушка боярского, то есть белого, то стоимость его уже выросла от 2 до 6 процентов. Объясняется это высокой ценой на зерно, сложившейся из-за засухи в Европейской части России. Наши производители вывозят его за пределы региона.
— Уровень цен на зерно значительно выше, чем в прошлом году, тогда производители реализовывали его порой ниже себестоимости, — отмечает Олег Подкорытов.
Аналогичная ситуация и с картофелем. Да, цены на этот продукт завышены, признаёт Олег Подкорытов, но есть здесь и плюс.
— Овощеводы закупают оборудование для производства, готовят складские помещения, — считает он. — Мы уверены, что в следующем году они будут работать более продуктивно.
Если верить отчётам областного правительства, то в 2010 году в регионе произведено около 854 тысяч тонн молока, в то же время на потребление нам необходимо около 500 тысяч тонн. Наше молоко якобы очень востребовано в соседних регионах. Отсюда и декабрьское повышение цен на продукт. Впрочем, статистика — штука странная.
Так, по данным Росстата, в 2009 году (более свежих цифр ещё нет) среднедушевое потребление продуктов питания в Омской области было гораздо выше, чем по России. Средний омич потреблял, например, 341 килограмм молочной продукции в год (средний россиянин — 246), мяса и мясопродуктов — 66 килограммов (россиянин — 61). Может быть, эти цифры и верны, но тогда, по подсчетам «Вашего ОРЕОЛА», средняя семья из четырёх человек должна покупать 22 килограмма мяса, колбасы и прочих мясных деликатесов в месяц. Однако ж!
Теперь о гречке. Облправительство, по словам Олега Подкорытова, выводы сделало. «Задача минсельхоза проработать вопросы структуры посева, включая и гречиху, чтобы в следующем году мы сработали на перспективу, но не просто произвели крупу, а предусмотрели её переработку», — сообщил он. А что раньше-то мешало «проработать вопрос»?
Что до последующих повышений цен на продукты в этом году, то Олег Подкорытов делает исключительно оптимистические прогнозы: «Я считаю, что цена достаточно высокая, предприятия работают рентабельно. Увеличения цен не должно быть».