Как всё меняется! В далёком 2003 году супермаркеты на карте нашего города можно было пересчитать по пальцам. Продукты питания да и товары народного потребления мы приобретали в магазинах около дома или же ходили за ними на рынок
В прошлом номере «Вашего ОРЕОЛА» мы опубликовали сводную таблицу минимальных цен на продукты питания в омских супермаркетах. В этом мы решили сравнить их с минимальными ценами на продукты на рынках города десять лет тому назад, то есть в феврале-марте 2003 года. Прыжок в прошлое помогла осуществить газета «Омский вестник». В начале 2000-х годов здесь публиковались таблицы цен на продукты питания на омских рынках.
Для чистоты сравнения мы ориентировались на одинаковый набор продуктов. Поэтому в нашем списке нет хлеба, вермишели, чая, кофе и водки.
За десять лет все продукты питания, попавшие в наш список, значительно подскочили в цене. Больше всего подорожала «молочка» — в 3-4 раза. Произошёл скачок цен и на муку. А вот цены на яблоки, можно сказать, почти не изменились. Рост с 25 до 30 рублей за килограмм вряд ли можно считать показательным.
Зарплата выросла в пять раз
Заработная плата омичей в это десятилетие тоже не стояла на месте. Так, по данным Омскстата, в 2003 году средняя зарплата по Омской области составляла 4426,9 рубля. Данных по зарплате за 2013 год ещё нет, поэтому мы взяли показатели прошлого года — 23625,4 рубля. Хотя мы прекрасно понимаем, что у подавляющего большинства омичей реальная зарплата гораздо ниже.
Факт
0 «БЕДНОМ» МЯСЕ ЗАМОЛВИМ СЛОВО
Интересно было посмотреть, как изменились цены и на такой важный продукт, как мясо. Его нет в нашем списке. Во многих супермаркетах не продают говядину или свинину, здесь можно найти только фарш или готовые мясные наборы. А вот на рынке — другое дело. За свежим и вкусным мясом омичи ходят именно сюда. В 2003 году минимальная цена килограмма говядины была 50 рублей, килограмма свинины — 45 рублей. Нынче говядина стоит 250 рублей, а свинина — 230. То есть » за десятилетие цены взлетели в пять с лишним раз.
Примечания:
1 Сливочное масло в супермаркетах продаётся в пачках по 180 г. На рынке в 2003 году продавалось по килограмму. Поэтому мы пересчитали стоимость масла в супермаркете за килограмм.
«Объём литра молока в пакете сегодня 900 мл, а не литр, как было в 2003 году. Из-за этого мы пересчитали стоимость пакета молока из супермаркета за литр.
«Сметана сегодня продаётся в банках по 180 граммов, на рынке — по килограмму. Поэтому мы произвели перерасчёт стоимости сметаны в супермаркете за кг.
«Крупы (рис, гречка) ныне фасуются в пакеты по 800 г. В 2003 году в пакете был килограмм, поэтому мы пересчитали стоимость круп из супермаркета