Юристы по образованию, супруги Любовь и Захар Захаровы нашли себя в сельскохозяйственном бизнесе. Они владельцы первой в Марьяновке гусеводческой фермы, которую думают со временем превратить в ферму по выращиванию всех видов домашней птицы.
На новом месте
Захаровы переехали в Марьяновку этим летом из Омска, где четыре года занимались выращиванием гусей, взяв в аренду на окраине мегаполиса помещение бывшей птицефабрики. Супруги считают, что в райцентре у их бизнеса гораздо больше перспектив, и охотно рассказывают о своих планах.
Они оба по образованию юристы. Поменять сферу деятельности решили, когда четыре с небольшим года назад перебрались в Омск из Казахстана. С сельским хозяйством знакомы не понаслышке. Родились и выросли в деревне, с детства помогали родителям ухаживать за домашним : хозяйством. Это занятие и решили превратить в бизнес. Остановились на выращивании птицы: «Домашняя птица — на столе царица». Если мясо животных не каждому подходит, то птичье, как более четкое, будет востребовано всегда считают Захаровы. Их новое дело быстро пошло в гору. Они даже обзавелись в Омске собственными торговыми точками. Но в одночасье поняли, что достигли здесь всего, что могли.
Условия были очень тяжелые. Во-первых, у нас не было своего помещения. Во-вторых, чтобы гуси нормально росли, нужны земля, свежая травка. А там территория была совсем маленькая. Приходилось постоянно куда-то ездить — траву подкашивать. А это дополнительные затраты: на бензин, технику, рабочую силу, — поясняет Захар.
Так родилась мысль о переезде в сельскую местность — ближе к природе. То, что придется все опять начинать сначала, супругов не пугало.
Мы были уверены: если есть желание работать, обязательно найдутся люди, готовые помочь, поддержать. А у нас такое желание было, — говорит Любовь.
В Марьяновке предпринимателей действительно встретили с радостью.
У нас был свободный объект недвижимости: бывшие ремонтные мастерские. И мы предложили Захаровым его выкупить. Они сначала приобрели одно помещение, потом второе. Сейчас оформляем им землю для выпасов. Также рассматриваем вопрос о выделении земельного участка для установки торговой палатки, чтобы они не ездили каждый раз со своей продукцией на городские рынки, а могли реализовывать ее прямо на месте, — рассказывает председатель комитета по экономической политике районной администрации Любовь Новикова.
На свежем воздухе
Для района новый бизнес — это не только дополнительные рабочие места и налоги. Корма для своей фермы гусеводы покупают у окрестных хозяйств. Это хорошее подспорье для местных фермеров. А весной они будут реализовывать населению молодняк птицы, помогая тем самым развитию личных подворий. К Новому году на районном рынке появится свежая гусятина. Это тоже важное событие. До сих пор на местных прилавках мясо птицы было только завозным. И его стоимость-соответствующей. У Захаровых, говорит Любовь Новикова, цены доступнее, гибче.
Гусиное стадо новых марьяновских бизнесменов насчитывает сегодня 1100 птиц. В хорошую погоду они весь день проводят на свежем воздухе.
Для гусей это милое дело. Особенно летом. На травке они все себе сами, в принципе, найдут. К тому же у нас здесь есть озерцо, где гусь тоже может добыть себе что нужно, — рассказывает Любовь.
В озеро супруги уже запустили малька. Когда он подрастет, гуси смогут добывать рыбу, а рыбий жир должен присутствовать в рационе в период несения яиц.
Захаровы подчеркивают: они кормят стадо исключительно здоровыми, экологически чистыми кормами: пшеницей, ячменем, овсом, овощами, фруктами. Не используют никаких искусственных добавок и стимуляторов роста. Поэтому, несмотря на большие объемы, у них получается настоящая домашняя птица, выросшая на вольном воздухе.
Нам интересно ра6отать
Со временем они думают заняться не только гусями. Хотят разводить и бройлеров, уток, индоуток, индеек, которых пока мало на их ферме. Реальная возможность существенно увеличить поголовье появится уже в будущем году -после установки промышленным инкубаторов, которые предприниматели приобретают на средства областного гранта.
В конце года мы получим 200 тыс. рублей. В январе-феврале у нас по плану открытие инкубаторов. А в марте будем закладывать туда яйца -делится Любовь Захарова.
По расчетам супругов, за счет полученного из яиц молодняка гусиное стадо увеличится к концу следующего года как минимум втрое. Дальше в планах предпринимателей — налаживание собственной переработки. Одно из выкупленных помещений как раз для этого и предназначено: там будет установлено коптильное оборудование. Еще Захаровы мечтают со временем привести помещения фермы в соответствие с требованиями европейских стандартов.
Пока-то мы все просто заштукатурили, свет провели, здесь же голые стены были. На дальнейшее нужны большие затраты А мы кредитов не берем. Заработали — вложили. Поэтому все идет не так быстро, как хотелось бы. Но мы в любом случае не будем на этом останавливаться. Нам интересно работать, — говорит Захар.
На прощание супруги приглашают:
Приезжайте к нам летом. Будет много нового.
Обязательно приедем…