Путем собственных экспериментов технологи предприятия «вывели» новый сорт варено-копченой колбасы — «Салями-Турист». По их словам, стоило к основному сырью, нежирной свинине и грудинке, добавить коньяк, этого оказалось достаточно для приготовления деликатесного продукта. Причем, как признались специалисты ЗАО «Сибирские колбасы» нашему корреспонденту, в процессе «проб и ошибок» лучшие качества по стойкости аромата продемонстрировал коньяк Кизлярского завода.
Автор: Панорама рынка
Жирнее некуда
В регионе предствителей «Анды» знают как стабильного поставщика сырья для кондитеров и других омских пищевиков. Но если раньше основные торговые позиции в фирме принадлежали изюму, маку, кураге и фасованным специям, то теперь по востребованности на рынке с ними сравнялись и маргарины из Нижнего Новгорода. По словам специалистов «Анды», продукция торговой марки «Хозяюшка» отличается повышенной жирностью: … Читать далее Жирнее некуда
Остались от яблочка хвостик и жмых
Сейчас, когда самое время выжимать, давить и крутить, омские садоводы все чаще делают это с помощью современной бытовой техники. Причем, как признаются поставщики соковыжималок, если до недавнего времени на региональном рынке лидировали Scarlett, Vitek и другие импортные торговые марки, то этим летом акценты несколько сместились. Например, в компании «Ves-трейд» нашему корреспонденту рассказали, что народ «буквально … Читать далее Остались от яблочка хвостик и жмых
Маслом майонез не испортишь
Как выяснил наш корреспондент, к концу лета на ряде предприятий, производящих соусы, произошли различные ценовые изменения. Например, на «Омском майонезном заводе» отпускная стоимость продукции увеличилась на два процента. И его представители напрямую связывают этот факт именно с дорожанием подсолнечного масла «Юноли». Неизвестно, масло какой торговой марки используют на ООО «Молокозавод Омский», но специалисты этого предприятия … Читать далее Маслом майонез не испортишь
Детское время
Как и год назад, накануне начала учебного года некоторые компании продвигают на рынке специальное предложение — «компьютер для школьника». Правда, специальная «детская» комплектация существует только в рекламных текстах. Например, реклама фирмы «ТекСи» приглашает прийти за школьным компьютеров до 15 сентября и получить в подарок пять игровых или обучающих дисков. Как объяснили в фирме, подарок получает … Читать далее Детское время
Пакет немецкий, развес омский
Теперь весь процесс — от изготовления бумажных пакетиков и фасовки чайного листа до целофанирования пачек — будет проходить на омской чаеразвесочной фабрике. Здесь установлено современное высокопроизводительное оборудование и начат серийный выпуск чая. Фасуется он в двухкамерные пакетики с ярлычками, уже хорошо знакомые потребителю. По словам маркетологов «Чайного мира», пусконаладочные работы по установке современного немецкого оборудования … Читать далее Пакет немецкий, развес омский
Сила рекламно-печатного слова
По-традиции, основной состав участников форума — это полиграфисты и рекламисты. Некоторые, по наблюдениям организаторов, даже едины в двух лицах. Оно и понятно: типографии, вслед за рекламными агентствами, выходят на тропу продвижения своих услуг, используя обычно те же методы. Это, видимо, дает свои плоды. Потому что типографий, а также производителей и продавцов печатных машин, на подобных … Читать далее Сила рекламно-печатного слова
Гость французский, хозяин русский
Высокого гостя принимала фирма «Фэт». Для Жоэля Ламбера программа пребывания в Омске получилась очень насыщенной. Самыми яркими ее моментами стали «Ночь пожирателей рекламы» и Hennessy-вечеринка в развлекательном центре «Атлантида». В первом случае коньячный дом из Франции выступил одним из организаторов шоу. А в «Атлантиде» Жоэль вместе с омичами праздновал День города, отмечая «это дело» коктейлями … Читать далее Гость французский, хозяин русский
Будем спать по-европейски
На Чебоксарском хлопчато-бумажном комбинате решили воспользоваться опытом западных мастеров иглы и — по принципу «один пододеяльник хорошо, а два — лучше» — тоже начали шить семейные комплекты из пяти предметов. Неизвестно, что по этому поводу сказали бы психологи, но в омской компании «Сибтекстиль», которая занимается продвижением нового товара на наш рынок, утверждают, что «евростандарт» пришелся … Читать далее Будем спать по-европейски
У каждого — свои муки
Понятно, что в первую очередь от цен на муку зависит производство таких продуктов, как хлеб и макароны. Сделав очевидное предположение, что малые предприятия оперативнее реагируют на рыночные изменения и быстрее к ним приспосабливаются, наш корреспондент провел мини-опрос представителей этого сегмента регионального рынка. И выяснил следующее. Так, например, в связи с ростом цен на муку и … Читать далее У каждого — свои муки