Винный ресторан Skopin открылся в Красноярске по адресу: улица Мира, 111. Красноярский ресторан будет работать в том же формате энотеки — небольшого ресторана, специализирующегося на вине и имеющего гастрономический подход к кухне.
Как сообщается на сайте ресторанной сети Skopin, в энотеках предоставляются розничные цены на вино, без ресторанной наценки. По информации Яна СКОПИНА, в Красноярске Skopin- первое заведение, имеющее должным образом оборудованный винный погреб.
Так же, как и омский и новосибирский рестораны сети, красноярский Skopin еженедельно получает самолетом свежие устрицы, сыр «Буррато», гребешок, тюрбо и другую редкую продукцию.